寿司映画
プロフェッショナル仕事の流儀修行は、一生終わらない鮨(すし)職人小野二郎の仕事

ドキュメント映像とインタビューで、その道のプロの“仕事”に迫るドキュメンタリーシリーズに、2007年のミシュランガイドで3つ星を獲得した鮨職人・小野二郎が登場。小野と“フランス料理界の帝王”の異名を持つシェフとの真剣勝負を収録する。（「キネマ旬報社」データベースより）