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寿司仙人ブログ
ニューヨークのアメリカ人女性すし職人 本格江戸前寿司を握る！
数え切れないほどの寿司レストランが軒を連ねるニューヨークで、ひときわメディアに注目され、高い評価を受ける寿司職人がいます(続きを読む)
【女性板前インタビュー】菅波由香さん 沓間水産株式会社 沼津魚がし鮨片浜店
【女性板前インタビュー】菅波由香さん 沓間水産株式会社 沼津魚がし鮨片浜店【女性板前インタビュー】菅波由香さん 沓間水産(続きを読む)
【博多の寿司】中洲の看板娘が大活躍！！どんな注文にも鮮やかに応える寿司屋が大人気！『岩正』
■岩正（いわまさ） ・大将、アキさん、ヒデオさんで切り盛りする『岩正』さん 長年足繁く通う常連さんや観光客でいつも賑わっ(続きを読む)
「昆布締めが好き」銀座の女性大将…感性光るおまかせ全品【鮨竹】
東京都銀座「鮨竹」おまかせ 22000円 住所：東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル 4F [Today's sh(続きを読む)
マレーシアの日本食レストランで250ドルする寿司おまかせを食べる
ミシュラン2つ星東京蒲田「初音鮨」でお任せ￥50.000-、マレーシアでお任せ￥35.000-は高い。黒マスクと黒手袋は(続きを読む)
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